Kids and food
2 weeks ago
Nog verkligen inget unikt för oss eller mig men jag märker hur jag när jag ska handla inför att Gunnel ska komma till mig, alltid köper lite samma samma mat.
Att jag hittat några rätter som hon gillar och som jag känner att jag bemästrar att laga solo med henne i ett relativt litet kök.
Men så känner jag mig också lite tråkig i det, begränsad. Jag som verkligen tycker om att laga mat och vill få in den där matglädjen i hennes liv. Sen har hon inte varit ett sånt barn som äter allt och provar utan det har varit lite kämpigt och min kreativitet kring maten har dippat lite iallafall.
Hon gillar att vara delaktig och vi lagar ibland ihop. Och det hade varit fint att komma på några fler bra rätter som går hem.
Jag tänkte att jag iallafall skickar ut frågan om litet utbyte av paradrätter till barn, alla gillar ju olika men det är nog mycket som kan inspirera andra.
Vi äter mycket olika pastor, pesto, tomatsås med citron och parmesan, pyttipanna, pannkaka, bulgur och korv osv etc
Skulle bli så glad om ni ville dela vad ni lagar och vad era barn tycker om!
<3
Jeanette Åkerberg
Konstnär, keramiker, jurist & mamma. Här inne vill jag dela med mig av det som inspirerar mig, och om det som är svårt. Om livet som mamma. Om härliga outfits & inredning. Restaurangbesök eller härlig mat. En blandning av allt jag älskar & det som gör mig glad eller berörd.
Instagram: @jeanetteakerbergceramics
Ylva · 2 weeks ago
Tycker Knatteplock har mycket goda recept, bl a på öppen lasagne och fiskgratäng! För oss funkar ofta plockig mat bäst, t ex taco eller kyckling/kebab/falafel och olika skålar med grönsaker och typ ris/quinoa samt sås och så får alla plocka i hur de vill. Om vi äter ngn form av wok så ligger kycklingen i en skål och typ wokad morot/broccoli i en annan och så får man själv blanda ihop med nudlar och sås. Min dotter önskar alltid broccolisoppa så det äter vi ofta, tips att förbereda en soppa på söndagen och så går det snabbt att värma och äta med gott bröd en stressig vardagskväll. Kram
Jeanette Åkerberg · 2 weeks ago
men wow! tack snälla för fin kommentar och så många bra tips<3<3
Josefin · 2 weeks ago
Tips är att göra lasagne med ex kalkonfärs. Brukar ha i morot, palsternacka och selleri i färsen, blir så himla gott och blir bara godare om lasagnen fått stå till sig i kylen. Perfekt rätt att förbereda någon dag innan och brukar gå hem hos barn som älskar pasta. Du är grym som roddar med allt, tack för att du delar tankar om livet och att följa sitt hjärta här.
Jeanette Åkerberg · 2 weeks ago
åh vilka fina ord att få läsa! och superbra tips! tack snälla <3